Frutta a guscio: crescono consumi e produzione, ma il settore deve fare sistema
E’ un comparto in fibrillazione quello della frutta a guscio, oggi protagonista di una grande crescita dei consumi, della produzione e anche dei prezzi. Rispetto a qualche anno fa la frutta a guscio sta vivendo un momento di rilancio grazie al nuovo posizionamento nel reparto ortofrutta che ne sottolinea l’immagine salutistica. E’ in sintesi il …
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