Sulla carne bovina ripartiamo da una corretta comunicazione
I prezzi di vendita della carne bovina alla produzione rimangono irrimediabilmente bassi, tanto poco remunerativi da non coprire i costi di produzione degli allevatori. E i consumi non riescono a rivitalizzarsi. Lo sottolinea Elide Stancari, presidente della Federazione nazionale di prodotto di Confagricoltura lanciando l’allarme sui problemi del comparto: “Abbiamo vissuto un’estate di grandi difficoltà e …
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